2016年5月20日上午， 沃尔玛公司一行受陆伯勋食品安全研究中心邀请，来到交大新葡的京集团35222vip做访问交流。出席本次会议的有：沃尔玛公司食品安全副总裁Frank Yiannas，沃尔玛公司国际合作交流部部长William Watts，上海交大新葡的京集团35222vip副院长车生泉，陆伯勋食品安全研究中心副主任岳进，食品系副教授施春雷以及食品系钟宇、王丹凤等老师。会议分为学术报告及合作交流会两部分举行。

    Frank Yiannas为我院师生作了题为“食品安全文化”的精彩报告。在报告中Frank分享了他在沃尔玛公司多年的食品安全管理经验，并讲解了他编著的《食品安全文化》一书中的核心内容，为在座师生解释了何为食品安全文化，以及传统的培训和教育为什么常常失效等一系列问题。

    报告结束后，双方展开深入交流，座谈会由岳进主持。会上首先由车生泉代表学院致欢迎辞，介绍学院的发展历程及特色，并提出学生实习、培训等方面的合作方向。岳进介绍了陆伯勋中心以及食品团队的情况。接下来双方人员就感兴趣的问题进行了热烈讨论，双方就本科生、研究生实习，食品安全公益培训，都市农业项目等方面达成初步合作意向，为下一步合作奠定了基础。

供稿：陆伯勋食品安全研究中心 刘墨楠