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新葡的京集团35222vip果树研究室举行葡萄与葡萄酒品鉴会

发布时间:2015-09-18  阅读次数:3007

 

      2015年9月13日新葡的京集团35222vip果树研究室在新葡的京集团35222vip大草坪上举行主题“葡萄与葡萄酒pa~——葡萄与葡萄酒品鉴会”,果树研究室全体师生参加,并有各学院对葡萄与葡萄酒感兴趣的同学参加,规模达到40-50人。会议以大party的形式举办,包括对三十多个葡萄品种介绍及品尝、葡萄酒品种介绍以及品尝和游戏环节等进行,气氛活跃,反响良好。

      吴玉森、段书延和高振三位博士生对葡萄品种进行介绍,他们详细给大家讲解了阳光玫瑰、金手指、翠峰、巨峰、藤稔、魏可等常见的鲜食葡萄以及农家乐、比昂扣等稀有品种,王世平教授详细给大家介绍了意大利、桃太郎等众多葡萄品种,为大家普及了不同葡萄品种的主要鉴别方法。

 

 

      宋士任老师从葡萄酒的香味、色度、年龄等方面为大家详细讲解了葡萄酒的鉴定与品酒方法,同学们都被他们丰富的葡萄酒品鉴知识所折服,并从中学到了丰富的葡萄酒品鉴知识。

      游戏环节有主持人和毕思赟、王杰同学带领,以比赛记葡萄名等趣味游戏进行,让同学们在无形中不仅学到了很多关于葡萄与葡萄酒方面的知识,还体会到了我们果树研究室师生积极向上的钻研精神和对科研的无限热情,更是对我院的一次成功宣传。

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